Det Thailändska köket är fyllt av smaker. Salt, sött, hett och svalt blandas om vart annat och resultatet blir en smakexplosion.
Klassisk mat som du måste testa i Phuket:
Pu phat pong kari, friterad krabba med curry, soja, chili och vitlök.
Massaman nua, nötkött som kokats i kokosmjölk.
Panaeng curry, strimlad biff med curry, chili och diverse grönsaker.
Kaeng chut, mild soppa på kött och grönsaker.
Moo phad khing, fläsk med ingefära och svamp.
Tom yam kung, utsökt räksoppa kryddad med citronmeliss, chili och koriander.
Kaeng phet, kyckling med kokosmjölk.
Yum plaa duk, kryddig fisksallad med friterad fisk, chili, lime och lök.
Satay, grillat kött i jordnötssås. Helst kyckling.
Khao phat, friterat ris, kött och grönsaker.
Varukorg:
