Smakerna i Amsterdams kök spretar i alla väderstreck. Du hittar mat från Etiopien, Sydamerika, Indonesien och såklart Holland. De flesta kök stänger runt 22.00.
Notan på en restaurang i Holland har 15 procent i serviceavgift pålagt men det är ändå standard att lämna 5-10 procent i dricks om du varit mycket nöjd med maten och servicen.
The Pancake Bakery, Prinsengracht 191. Kvalificerat pannkakshus där notan inte brukar gå över 10–15 euro. Här kan du få vilken fyllning du vill till dina pannkakor. Lamm & chili eller bacon och russin. Även söta med sirap och sylt. Prisläge: Billigt. www.pancake.nl
Nachtwacht, Thorbeckeplein 2. Stadiga måltider och Europas bästa honungspenslade revbensspjäll. Prisläge: Mellan. www.de-nachtwacht.nl
Het Blauwe Theehuis, Vondelpark. Ett tefatsliknande parkkafé med utomhusservering, lustig bar och enkel kvällsrestaurang. Publiken är bohemisk och menyn experimentell. Prisläge: Mellan www.blauwetheehuis.nl
De Reiger, Leliestraat 34. Intim kvarterskrog i stadsdelen Jordaan. Restaurangen har en ny meny varje dag. Svärdfisk, marinerad portobello med getost och senapssås, nybakat bröd och de Koninck på fat. Prisläge: Mellan.
Supper Club, Jonge Roelensteeg 21. Trendigt och mycket populärt. En annorlunda upplevelse där du ligger på vita madrasser och äter. Samtidigt visas film på väggarna och efter middagen blir det dans. Prisläge: Dyrt. www.supperclub.nl
Varukorg:
